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En el Folló podrás disfrutar de una auténtica experiencia de payés, como se hacía antiguamente en muchas masías. ¡Recuperemos el gusto!

El Buffet

Hacemos nuestros buffets saludables con productos de payés, de temporada, de proximidad, artesano y ecológico, en parte procedente de nuestro huerto. Los panes, postres y mermeladas son de elaboración propia.

El bagaje culinario de Mercè, nuestra chef, es un reflejo de sus raíces de payés y su afición a viajar por el mundo. Esto se traduce en una base de cocina tradicional catalana con toques de cocina del mundo y cocina contemporánea de autor.

La Cocina

Marcamos la diferencia

Una comida de El Folló gira alrededor de la cocina tradicional catalana y te lleva a realizar un viaje por el mundo con toques de cocina de las especias y cocina mediterránea.

Es un buffet universal donde todo el mundo tiene cabida: lo disfrutarán desde los veganos hasta los más carnívoros, pasando por los celíacos y los intolerantes a la lactosa.

Le recomendamos venir un rato antes de la comida, tomar una copa de vino, cerveza o refresco en nuestro jardín disfrutando de la tranquilidad que se respira en la montaña, disfrutar de la comida sin prisas, repitiendo tantas veces como quiera y, después, alargar la sobremesa con los cafés o infusiones y nuestros gintónics premium, para hacer una velada redonda.

el follo bodas.net

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