Verrine VO (Recepta de Maig)

Verrine VO (Recepta de Maig)

Verrine VO (Recepta de Maig)

No hay comentarios en Verrine VO (Recepta de Maig)

Aquesta és una recepta ideal per impressionar els vostres convidats

Verrine VO (6 persones)

Hummus de mongetes:
250 gr de mongetes del ganxet o del carai bullides
2 cullerades de tahina (pasta de sèsam)
1 gra d’all
sal i pebre
oli d’oliva extra verge

2 potes de pop bullit
romesco
pa torrat

Per fer l’hummus barregem i triturem tots els ingredients.
Laminem les potes del pop a rodelles fines i l’escalfem en una planxa o paella

Muntatge: Emplenem la Verrine fent una primera capa d’hummus, seguit del pop i decorem amb el romesco i el pa torrat

Leave a comment

Back to Top