El Folló al Fórum Gastronómico Coruña ’15

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Hoy acaba nuestra visita al Fórum Gastronómico Coruña ’15 donde hemos participado con el colectivo Cuina VO de la mano de Barcelona és molt més

El plato que hemos presentado ha sido Hummus de guisantes con queso de cabra, pesto de pipas de calabaza y biscotti de pan de chicharrones y naranja, de la granja de cerdos ecológicos de Embutidos Salgot de Aiguafreda

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