Aquest mes fem la primera classe del Trimestre de Cuina Ayurveda!

Divendres 4, Dissabte 5, Dimecres 9, Dijous 10 i Divendres 18 de Març a les 18:00h

Arrel del nostre viatge a Sri Lanka us donarem trucs de com hem de menjar i beure els aliments per tal de treure’n el màxim profit i benefici, incidint en l’ús de les espècies per al correcte funcionament dels nostres òrgans.

A més, cada mes us proposarem:
• Alternatives als làctics, aquest mes el coco!
• Alternatives al gluten, aquest mes l’arròs!
• Alternatives al sucre, aquest mes el sucre de coco (amb un índex de glucèmia molt baix)!
• I com combinar-los tots, per exemple amb un pastís de pastanaga amb farina d’arròs i sucre de coco o un arròs amb llet de coco i sucre de panela o de coco!

Trenquem mites! Canviem el suc de taronja del matí per batuts energètics i aprofitem la fruita al 100%!

Comencem el dia amb bona energia amb el batut de pinya, plàtan, cítric i gingebre fresc!

Fem que les llegums formin part dels nostres plats de cullera!

No patiu! També hi haurà gambes!

I en acabat, a provar els tes que us hem dut de Ceylan!

Teniu temps fins aquest Diumenge per apuntar-vos a les classes: