[Classe de Cuina ABRIL 2018] Del Mercat al Plat (+ Dates de Maig i Juny)

[Classe de Cuina ABRIL 2018] Del Mercat al Plat (+ Dates de Maig i Juny)

[Classe de Cuina ABRIL 2018] Del Mercat al Plat (+ Dates de Maig i Juny)

Sense comentaris a [Classe de Cuina ABRIL 2018] Del Mercat al Plat (+ Dates de Maig i Juny)

[Classe d’Abril 2018] Del Mercat al Plat!

Si al Març va ser el nostre mes més Internacional, a l’Abril fem un gir de 180º i canviem la gastronomia europea per la cuina de proximitat:

· Els ous del nostre galliner encrestats: ou poché a l’oli amb parmentier de patata, foie i tòfona
· Colourful salad: amanida de remolatxa, formatge de cabra del Molí de la Llavina, pera i mango
· Cheese-Cake de proximitat: farem un gotet de Cheese-Cake amb recuit i mató de Tagamanent i pa de pessic d’Aiguafreda
· Pa de berenar de pruna i carbassa

Classes d’Abril

Dissabte 31 de Març a les 18:00h
Divendres 6 d’Abril a les 18:00h
Dimecres 11 d’Abril a les 18:00h

Ja tenim dates pels propers mesos de 2018!

Maig
Divendres 4 a les 18:00h
Dimecres 9 a les 18:00h

Juny
Dimecres 6 a les 18:00h
Divendres 8 a les 18:00h

Preu = 40€ entre setmana i 50€ Dissabtes

Reserva la teva plaça:

Nom (obligatori)

Email (obligatori)

Telèfon (obligatori)

Classe a la que vols assistir

Missatge/Observacions

Abans d'enviar, llegeixi la protecció de dades

Leave a comment

Back to Top