[Classe de Cuina Setembre 2016] Maquillem els nostres plats: Treiem partit a Sals i Salses!

[Classe de Cuina Setembre 2016] Maquillem els nostres plats: Treiem partit a Sals i Salses!

[Classe de Cuina Setembre 2016] Maquillem els nostres plats: Treiem partit a Sals i Salses!

Sense comentaris a [Classe de Cuina Setembre 2016] Maquillem els nostres plats: Treiem partit a Sals i Salses!

Ben aviat arrenquem la nova Temporada de Classes de Cuina 2016/17: Enguany ens avancem i començarem al Setembre: Dimecres 28 i Divendres 30 a les 18:00h!

Aquest mes us ensenyarem com, a partir de treure-li partit a les sals i les salses, podem canviar radicalment els nostres plats:
• Salsa de pèsols amb formatge blau de Centelles (Acompanyarà amanida de crudités)
• Beixamel alternativa de bolets (Amb la lassanya “hort i bosc”)
• Salsa de Xile & Moniato (Acompanyant peix a la brasa)
• Salsa de tomàquet groc, pinya i llet de coco (Amb pollastre de pagès a la cassola)
• De postres: Tulipes amb crema de figues i torró

També us ensenyarem a fer molinets amb barreges de sals, flors, espècies, bolets secs, etc.
I diferents olis amb els que combinar les sals “artesanes” que farem

Classe de cuina El Folló Montseny Setembre 01 Classe de cuina El Folló Montseny Setembre 02 Classe de cuina El Folló Montseny Setembre 03 Classe de cuina El Folló Montseny Setembre 04 Classe de cuina El Folló Montseny Setembre 05

Reserva la teva plaça!

Nom (obligatori)

Email (obligatori)

Telèfon (obligatori)

Classe a la que vols assistir

Missatge/Observacions

About the author:

Leave a comment

Back to Top